Cultivar cogumelos com psilocibina é uma arte. Quer seja começar a partir de um pequeno esporo, ou um kit de cultivo pré-inoculado (uma das maravilhas do mundo moderno!) há um certo orgulho em cultivar os melhores cogumelos possíveis. De substratoTodos estes elementos podem ser ajustados pelos cultivadores até encontrarem o seu ponto de rebuçado. 

Neste artigo vamos discutir o tema da iluminação quando se trata de cultivar cogumelos mágicos. Precisam de o fazer? É a lenda de luz azul que faz os cogumelos crescerem mais depressa verdade? Uma iluminação específica pode tornar uma colheita de cogumelos mais potente? Continue a ler, e nós vamos dar-lhe algumas luz sobre a situação...

O bom cultivo de cogumelos inclui muitos factores

O cultivo de cogumelos mágicos (neste caso, principalmente espécies de "Psilocybe") é influenciado por muitos factores ambientais, incluindo a temperatura, a humidade, o substrato e a luz. Embora a luz seja importante para o processo de frutificação de alguns cogumelos, o impacto de espectros de luz específicos, como a luz azul, a luz negra ou outras, sobre 'Psilocibo". Os cogumelos são menos bem compreendidos do que o seu papel nas plantas. De facto, a investigação sobre os cogumelos está sempre atrasada quando comparada com a dos seus primos verdes. No entanto, existem algumas investigações e conhecimentos práticos que podem esclarecer esta questão. Vamos analisar os diferentes tipos de luz que se podem usar, e como podem afetar o cultivo de cogumelos.

1. Os cogumelos precisam de luz? Uma visão geral

Ao contrário das plantas, os cogumelos não fazem fotossíntese, pelo que não dependem da luz para obter energia. No entanto, a luz continua a desempenhar um papel em certas fases do seu crescimento, nomeadamente no início do processo de frutificação e na ajuda ao desenvolvimento da estrutura do cogumelo. O "processo de frutificação", para os não iniciados, é simplesmente o momento em que o corpo do cogumelo brota da terra, mostrando todo o trabalho que o micélio por baixo fez. A luz serve como um sinal para os cogumelos, particularmente quando se trata de determinar a orientação, ou direção de crescimento, do corpo de frutificação (também conhecida como resposta "fototrópica").

2. A luz azul pode aumentar a tua colheita de cogumelos mágicos?

Diz-se frequentemente que a luz azul é o espetro mais eficaz para estimular a frutificação dos cogumelos em geral. De facto, a investigação em várias espécies de cogumelos (como Agaricus bisporus - o cogumelo botão, Pleurotus ostreatus - o pleuroto, e outros) sugere que a luz azul pode influenciar vários factores no crescimento dos fungos:

  • Pode induzir a frutificação: Luz azul, particularmente em torno de 450-470 nmpode desencadear o início da frutificação em alguns cogumelos. Este espetro de luz imita as condições naturais que indicam que o cogumelo começa a produzir corpos de frutificação.
  • Estimula o crescimento e a morfologia: Para além de desencadear a frutificação, a luz azul também pode afetar o tamanho, a forma e a qualidade dos cogumelos. Alguns estudos mostram que a exposição à luz azul durante certas fases de crescimento pode melhorar a morfologia geral (forma e estrutura) dos corpos de frutificação.
Foto de ZX" ZAKARIA no Unsplash

No caso dos cogumelos Psilocybe, estudos e provas anedóticas sugerem que a luz azul (frequentemente de luzes LED) pode ajudar a estimular o processo de frutificação, embora os efeitos sejam menos dramáticos do que nas plantas ou noutros tipos de cogumelos que têm fotorreceptores mais complexos.

 3. Luz negra e cogumelos psicadélicos

Luz negra (normalmente referindo-se à luz ultravioleta, ou luz UV) não é normalmente utilizado ou recomendado para o cultivo de cogumelos, incluindo cogumelos mágicos. A luz UV é prejudicial em doses elevadas e pode causar danos aos tecidos biológicos, incluindo os cogumelos. No entanto, há aqui algumas nuances:

  • Luz UV e teor de psilocibina: Há algumas provas anedóticas de que a exposição à luz UV pode afetar a concentração de psilocibina e psilocina nos cogumelos mágicos. Isto significa cogumelos mais potentes. A luz UV pode estimular a produção destes compostos como forma de proteção contra factores de stress ambiental (como a radiação UV). Este fenómeno foi observado nas plantas, onde a luz UV aumenta a produção de metabolitos secundários.
  • Efeitos potencialmente nocivos: Embora uma dose baixa de luz UV possa não prejudicar os cogumelos, a exposição a luz UV de alta intensidade pode inibir o crescimento ou causar outras respostas de stress que afectam negativamente o rendimento geral.
via Wikimedia Commons

Em geral, embora a luz negra ou UV possa ter alguma influência na composição química dos cogumelos mágicos, não é um fator primário para encorajar a frutificação ou o crescimento saudável.

 4. Vermelho, verde e outros espectros de luz

Outras cores claras, como o vermelho e o verde, têm sido menos estudadas em relação aos cogumelos mágicos. No entanto:

  • Luz vermelha: Alguns cogumelos podem responder à luz vermelha, particularmente nas últimas fases de crescimento. Contudo, a luz vermelha é geralmente menos eficaz do que a luz azul para iniciar a frutificação. A luz vermelha pode ainda ter algum impacto no ciclo de crescimento, influenciando a germinação de esporos ou o desenvolvimento de corpos de frutificação noutros tipos de cogumelos.
  • Luz verde: É menos provável que a luz verde tenha um impacto significativo na frutificação ou crescimento dos cogumelos mágicos, uma vez que é frequentemente reflectida em vez de absorvida pelos tecidos dos fungos. Alguns estudos sugerem que a luz verde é menos eficaz para estimular o crescimento do que os comprimentos de onda azuis ou vermelhos.
Foto de Terry Vlisidis no Unsplash

Luzes, câmara, ação! Melhores práticas para iluminação e cultivo de cogumelos mágicos

Com base na investigação disponível e nas práticas de cultivo, eis o que um cultivador experiente poderá recomendar:

  • Luz azul para a frutificação: Se está a cultivar Psilocibo Para os cogumelos, expô-los a uma luz azul (450-470 nm) durante cerca de 12 horas por dia pode ajudar a sinalizar os cogumelos para começarem a frutificar. As luzes LED azuis são normalmente utilizadas para este fim.
  • Luz ambiente: Os cogumelos não precisam de luz solar direta mas beneficiam de alguma luz ambiente. Muitos cultivadores usam iluminação indireta ou luzes LED de baixa intensidade para simular ciclos de luz naturais. Um ciclo de luz típico pode envolver 12 horas de luz e 12 horas de escuridão durante a fase de frutificação.
  • Evitar a exposição direta aos raios UV: A luz UV de alta intensidade deve ser evitada, pois pode causar stress ou danos aos cogumelos. Se quiseres experimentar a luz UV para aumentar a produção de psilocibina, tem cuidado com a intensidade e a duração da exposição. Prepara-te para comprometeres a tua colheita.
Investigação científica sobre a luz e o teor de psilocibina

A investigação sobre o efeito de diferentes comprimentos de onda de luz no teor de psilocibina dos cogumelos mágicos tem sido limitada. Embora alguns estudos sobre outros fungos sugiram que a luz pode influenciar a produção de metabolitos secundários, como os alcalóides, esta área de investigação ainda está a dar os primeiros passos no que diz respeito aos cogumelos com psilocibina.

Em particular, alguns estudos mostraram que a exposição aos raios UV pode aumentar potencialmente o teor de psilocibina, mas estes resultados não são suficientemente conclusivos para recomendar a luz UV como método de cultivo padrão. O impacto da luz na produção de psilocibina ainda não é bem compreendido e é provável que varie consoante a espécie e as condições de cultivo.

Conclusão: A luz ajuda a cultivar cogumelos mágicos?

É verdade que a luz, particularmente a luz azul, pode ajudar no cultivo de cogumelos mágicos, estimulando o processo de frutificação. No entanto, a luz é apenas um fator entre muitos, e os seus efeitos no crescimento e na produção de psilocibina são menos dramáticos do que outros factores, como a qualidade do substrato, a humidade, a temperatura e a ventilação.

Se o seu objetivo é cultivar cogumelos mágicos saudáveis e potentes, um ciclo de luz básico com luz azul indireta (como as lâmpadas LED) durante 12 horas por dia durante a fase de frutificação será provavelmente o mais benéfico. Evita a exposição direta aos raios UV, pois pode prejudicar os cogumelos ou levar a respostas de stress não intencionais. O impacto exato dos diferentes espectros de luz no conteúdo de psilocibina ainda não é totalmente compreendido, por isso é melhor concentrar-se nas práticas gerais de cultivo e no controlo ambiental para obter rendimentos óptimos.

Em suma, a luz faz influenciam o crescimento dos cogumelos mágicos, mas os efeitos mais significativos estão relacionados com o início e a morfologia da frutificação e não com o aumento da produção de psilocibina. 

Independentemente de decidires experimentar diferentes tipos de iluminação, com um kit de cultivo pré-inoculado, cultivar cogumelos mágicos é um processo relativamente fácil e simples. Basta tratares os teus cogumelos com amor, e eles de certeza que te vão amar de volta!